-Sercan KAPUSUZ-
Kış aylarının vazgeçilmezi kestane tezgahlardaki yerini aldı. Türkiye'nin önemli kestane üretim merkezlerinden Devrek'te sezonun ilk kestaneleri tezgahlarda kilogramı 250 liradan satılmaya başlandı.
Ekim ayının gelmesiyle birlikte, Devrek kestanesi tezgahta yerini aldı. Devrek'te dış kabuğu dikenli olduğu için orman köylüleri tarafından zahmetle toplanan kestaneler, tezgahlarda kilogramı 250 liradan alıcı buluyor.
Kestane kalsiyum, fosfor ve magnezyum içeriğiyle kemikleri ve dişleri sağlıklı tutuyor. Kestanedeki fosfor ve B vitaminleri sinir sistemi için fayda sağlıyor. B vitamini sinirleri güçlendiriyor ve beyindeki mutluluk hormonu olan serotonin üretimini destekliyor.