Haber Merkezi

     Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Uygulama Mutfağında düzenlenen “Undan Hamura Pizzanın Serüveni – Pizza Workshop” programı, yoğun katılımla yapıldı.

     Ünlü şefler Ramazan Baca, Ceyhun Filiz, İbrahim Satan ve Veli Gözel öğrencileri etkinlik boyunca bilgilendirdi. Akrobatik hareketlerle pizza hamurunun dansı izleyenleri büyüledi.

    Şefler  Devrek’in yöresel pazarından aldıkları  mancar (kara lahana), kestane, mantar, zılbıt konserve ve çeşitli yöresel ürünlerden çeşitli pizza yaptılar. Öğrencilere pizza hamur açımı, pizza sosu ve mesleki olarak kıymetli bilgileri tecrübelerini aktararak verimli bir workshop etkinliği tamamlanmış oldu.

    Etkinliğe Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı Özölçer ve eşi Seran Hanım, ayrıca Çaycuma Gıda Tarım MYO Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Deniz Karaelmas katıldı.