-Haber Merkezi-

    Devrekli Şef Kürşat Arıt’ın Kadıköy Kozyatağı’nda bulunan Mutfakkoz işletmesi, “Michelin Bib Gourman” listesine adını yazdırarak ödüle hak kazandı.

   Gastronomik lezzet deneyiminin hakkını vererek 2025 Michelin Yıldızı alan ve Michelin Bib Gourman tavsiye listesine giren restoranları açıklandı. Uygun seçenekler, kaliteli yemek sunan özelliklerle verilen Michelin Bib Gourman listesi, bu yıl Devrekli Şef Kürşat Arıt’ın Kadıköy Kozyatağı’nda bulunan Mutfakkoz işletmesinin de içinde bulunduğu 6 yeni eklemeyle toplamda 39 restorana ulaştı.

   2025 Michelin Bib Gourman Listesinde yerini alarak ödülle taçlandırılan Mutfakkoz işletmesi Devrekli Şef Kürşat Arıt tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

 “Mahallemizdeki butik mutfağımızda, önceliği lezzet olan ve ulaşılabilir bir şef restoranı deneyimi sunmak için beş yıldır büyük emek veriyoruz. Bu emeğin Michelin 2026 Bib Gourmand ile takdir edilmesinden gurur duyduk.

  MUTFAKKOZ'un açılışından bu yana katkılarıyla yanımızda olan tüm dostlarımıza, ailemize ve misafirlerimize ve bu ödüle bizi layık gören Michelin Guide ailesine teşekkür ediyoruz” dedi.

   BİB GOURMAND LİSTESİNE 16 YENİ RESTORAN GİRDİ

  Uygun seçenekler, kaliteli yemek sunan özelliklerle verilen Bib Gourmand derecesi, bu yıl 6 yeni eklemeyle toplamda 39 restorana ulaştı.

  Listeye giren yeni mekanlar arasında İzmir'den Kemal'in Yeri Mülkiyeliler Birliği ve Partal Kardeşler Balık Restoran, Muğla'dan Bağarası, Mandalya ve Mezegi, Nevşehir'den Babayan Evi, Aravan Evi, Happena ve Eski Rum Evi ile İstanbul'dan Casius Antioch Kitchen, Yanyalı Fehmi Lokantası, Mahir Lokantası, Mutfakkoz, Parvus Kalamış ve Ahmet Ustam Ocakbaşı yer aldı. Niğde'den Tabal Gastronomi Evi de Bib Gourmand seçildi.