Haber Merkezi

     Coğrafyamızda bahar ve yaz aylarında ormanlık alanlarda, çayırlarda ve kırlarda doğal olarak yetişen ve renk cümbüşü sunan Salep Çiçeği (bitkisi) aslında yabani bir orkide çeşididir.

     Salep, orkide bitkisinin toprak altındaki yumrularından elde edilen doğal bir üründür aslında. Son yıllarda Devrek’te de endemik salep orkidelerinin kontrollü ve izinli tarımsal üretimiyle öne çıkmaya başladı. Bir çok köyümüzde üretimi yapılıyor artık. Üreticinin geçip kapısı olmaya başlayan Salep Çiçeği,

yok olma tehlikesi ile karşı karşıya kalınca devlet tarafından endemik bitki olarak koruma altına alındı ve toplanması yasaklandı.

     Devrek de bu bitki açısından oldukça zengin bir yer. Devrek Sabahat Cemil Fen Lisesi, Devrek Devlet Hastanesi bahçeleri ve Bakırcılar Köyü ormanlık alanında kendiliğinden görmek mümkün. Korunmalıdır, gözetim altına alınmalıdır bu bitki. Halkımız bilinçlendirilmelidir. Bu bitki izinsiz olarak toplandığında yüksek para cezalarına maruz kalınabilinir.

     İçecek olarak tüketilmesinin yanı sıra dondurma üretiminde kullanılan salep artık kültür bitkisi olarak Türkiye’nin değişik bölgelerinde üretiliyor.